PUSAT KESEHATAN – Telur rebus adalah makanan bernutrisi yang mudah dibuat dan diolah. Tak heran jika makanan ini kerap menjadi hidangan yang disukai banyak orang.
Meski sederhana, telur rebus ternyata menyimpan banyak dampak yang baik untuk kesehatan.
Manfaat Telur Rebus
Telur rebus dapat membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan mata, hingga menjaga kesehatan otak. Berikut penjelasannya.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Telur rebus merupakan protein rendah lemak yang sangat baik. Dikutip dari laman WebMd, telur ini bisa membuat kenyang meski kandungan kalorinya tidak terlalu banyak. Sehingga, mengonsumsi telur rebus bisa sangat membantu penurunan berat badan.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam telur rebus memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Keduanya dapat membantu menjaga kesehatan mata.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Telur kaya akan vitamin, antioksidan, mineral, dan lemak tak jenuh yang meningkatkan fungsi otak. Dikutip Medicine Net, sebuah penelitian bahkan menunjukkan telur bisa membantu menurunkan risiko gangguan kognitif yang berkaitan dengan penuaan.
4. Membangun Otot dan Tulang
Protein sangat penting untuk kesehatan, seperti membangun otot dan tulang. Telur mengandung 6 gram protein yang berkualitas tinggi.
Dikutip Healthline, telur adalah salah satu sumber protein terbaik. Terdapat sembilan asam amino esensial di dalamnya.
5. Meningkatkan Metabolisme
Menurut penelitian, mengonsumsi telur bisa membantu meningkatkan metabolisme karena kandungan proteinnya. Perlu diketahui, metabolisme yang buruk bisa menyebabkan beberapa masalah, seperti kenaikan berat badan dan obesitas.
6. Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Rambut
Telur mengandung banyak vitamin,mineral, lemak baik, dan protein. Semua nutrisi tersebut baik untuk kulit, rambut, dan kuku.
7. Baik untuk Perkembangan Janin
Telur rebus sangat baik dikonsumsi ibu hamil. Nutrisi dalam telur baik untuk perkembangan sel janin, terutama sel otak dan sumsum tulang belakang.
8. Meningkatkan Kesehatan Mental
Kandungan vitamin D, vitamin B, triptofan, zat besi, dan kolin dalam telur baik untuk kesehatan mental. Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan kondisi kesehatan mental seperti depresi.
9. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Mengkonsumsi telur dalam jumlah sedang baik untuk jantung dan pembuluh darah. Telur rebus mengandung antioksidan, kalium, dan kolesterol baik yang bisa membantu mengelola tekanan darah dan kadar kolesterol, serta menjaga jantung tetap sehat.
